- Cargo: Auxiliar de Cozinha
- Tipo de contrato: CLT (Efetivo)
- Área de atuação: Alimentos e Bebidas
Descrição
Auxiliar no pré-preparo de alimentos (cortes, higienização e porcionamento).
Apoiar na montagem e reposição do buffet de café da manhã, almoço e jantar.
Auxiliar na preparação de itens simples conforme orientação do cozinheiro e/ou chefe de cozinha.
Realizar limpeza e organização de bancadas, utensílios, louças e equipamentos.
Higienizar verduras, legumes e frutas conforme normas de segurança.
Armazenar corretamente alimentos e insumos, seguindo padrões de conservação.
Ajudar na produção de alimentos destinados ao room service e pequenos eventos.
Cumprir normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos (BPF).
Apoiar a equipe em atividades gerais da cozinha conforme necessidade
Requisitos
Escolaridade mínima:
Médio - Concluído - Obrigatório
Experiências e qualificações:
Experiência como auxiliar de cozinha, ajudante de cozinha ou áreas correlatas.
Atuação em Hotelaria é diferencial.
Noções de manipulação e higiene de alimentos.
Organização, agilidade e proatividade.
Benefícios
Refeição no local
Vale transporte ou cartão combustível
R$300,00 Cesta básica (pago em dinheiro)
Cartão Totalpass
convênio Farmácia
Acesso a Universidade on line Hotelaria Brasil
